Descargar EBOOK Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina autor CARME PICAS gratis online


Descargar EBOOK Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina autor CARME PICAS gratis online Título Del Libro: Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina
El autor del libro: CARME PICAS
El editor: SINTESIS
ISBN 13: 9788499589800
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 15.22 Mb
Cargado: 1064 veces
Calificaciones del lector: 5.6
La calidad de la: Escaneo
So: Andriod, iOs, Windows
Ilustración:

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Amb aquest llibre les autores posen a l’abast dels estudiants i professionals la seva experiència, tant en l’àmbit professional com en l’educatiu. Carme Picas és professora de l’Escola d’Hostaleria de Girona. Anna Vigatà és professora de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell.

Els continguts corresponen al currículum del cicle formatiu de grau superior de direcció de cuina. Les activitats de classe, directament vinculades als continguts, han estat pensades per facilitar l’estudi i guiar el treball dels estudiants en el seu procés d’adquisició de les competències específiques pròpies d’aquests professionals.

Les elaboracions que es proposen es basen en receptes tradicionals que han estat adaptades a la cuina dels nostres dies. Pretenen contribuir a desenvolupar la creativitat i la imaginació dels joves cuiners i, alhora, a mantenir viva la tradició gastronòmica.



El autor es CARME PICAS escribió un interesante libro titulado Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina. El libro de la publicó la editorial SINTESIS, y en este momento por el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina PDF ISBN (9788499589800) es necesario pagar 19.50 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor CARME PICAS, que te pueden gustar, igual que el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina


Adrian

Se ha formado una doble impresión.

Daniel

Leí todo el libro con una sonrisa tonta en la cara...En general, aconsejo a todos!

Carla

La idea es interesante, pero hay deficiencias en la calidad.

Raul

Más libro favorito de todos los libros

Alejandra

Uno de los mejores libros




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